Über mich

Über mein Kochbuch-Ich:

Vegan für den Alltag einfache schnelle vegane Rezepte ohne Soja Thermomix ideologiefrei

Früher ernährte ich mich überwiegend von Tiefkühlpizza, Tütensuppen und Nudeln mit Fertigsoße. Doch dann entdeckte ich, wie viel Freude das Kochen macht und wie viel besser selbst zubereitete Gerichte schmecken.

Mit meinen einfachen Rezepten und Tipps fürs alltagstaugliche Kochen möchte ich unter dem Label „Vegan für den Alltag“ jeden und jede inspirieren, egal ob Flexitarier oder Langzeit-Veganerin.

Meine zweite Leidenschaft neben dem Kochen ist die Wortpflege, die ich auch professionell in meinem Text- und Pressebüro „Das gepflegte Wort“ betreibe.

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